Введите свой логин и пароль.
Нож мясника Fissman Master 25 см, изогнутое широкое лезвие (3Cr13 сталь) 2415. FISSMAN представляет линию ножей для профессиональной кухни CHEF, произведенных по традиционной технологии с применением ковки металла. Клинок изготовлен из стали марки 5Cr15MoV с добавлением молибдена и ванадия. Эти элементы улучшают свойства стали и обеспечивают необходимое для ножа соотношение между его твердостью и износостойкостью, что позволяет сохранять остроту лезвия даже при интенсивном использовании. Нож с кованым лезвием отличается большей прочностью по сравнению со штампованными ножами. Твердость стали марки 5Cr15MoV по шкале Роквелла составляет 56±2HRC. Хотя процесс производства такого ножа трудоемкий и дорогой, в результате лезвие может выдерживать значительные нагрузки при ежедневном использовании. Рукоять ножа обладает повышенной комфортностью и не выскальзывает при работе даже из мокрых рук. Ограничитель-больстер, являющийся частью клинка, предохраняет руку от соскальзывания на лезвие, задний предохранитель служит дополнительным упором для надежного контроля работы с ножом.
Материал: нержавеющая сталь
Размер: 25 см
3% - 4Moms, Avent, Beaba, Britax, Bumbleride, Cam, CBX, Cybex, FD Desing, Fisher-Price, Graco, Joie, Maxi Cosi, Medela, Motorolla, Nuna, Omron, PegPerego, Ramili, Sheldon, Smart Trike, Swimtrainer, Valco Baby
5% - Bambini, Bruder, Canpol, GlorYES!, GB, Perina, Plitex, Happy Baby, Roxi Kids, TinyLove, Чудо-Чадо
15% - Fissman, Полесье